Olivier Sarraméa, né le 20 octobre 1975 à Tarbes (Hautes-Pyrénées), est un ancien joueur de rugby à XV français. Il a joué en équipe de France et évolue au poste de centre, ailier ou arrière au sein de l’effectif du Montpellier HR jusqu’en 2010 (1,93 m pour 104 kg). Sélectionné pour la coupe du monde 1999, il souffre d’un arrachement osseux au niveau de la rotule qui le prive de titularisation. Aujourd’hui, il est enseignant au Campus La Salle Saint-Christophe,à Masseube (Gers).
