Jean Moulin, né le 20 juin 1899 à Béziers (Hérault) et mort le 8 juillet 1943 à Metz (Moselle), est un haut fonctionnaire (préfet d’Eure-et-Loir) et résistant français.En septembre 1941, il rejoint la France libre à Londres en passant par l’Espagne et le Portugal.