Hapsatou Sy, née en 1981 à Sèvres (Hauts-de-Seine), est une entrepreneuse et animatrice de télévision française d’origine sénégalaise et mauritanienne. Titulaire d’un BTS commerce international, c’est à son retour de New-York qu’elle décide de lancer en 2005 son salon de beauté nommé Ethnica lui permettant de décrocher la 2e place du Grand prix des jeunes créateurs en 2007. Elle est connue du grand public pour avoir été chroniqueuse entre 2012 et 2016 dans l’émission Le Grand 8 sur C8.
