Daniel Pinard (1942- ) est un sociologue, animateur de télévision, chroniqueur et écrivain québécois.Il est surtout connu pour les différentes émissions gastronomiques qu’il anime depuis des années à la télévision.Doté d’une grande culture, maniant aisément les concepts de la science, et plus particulièrement de la chimie, pour les appliquer concrètement en cuisine, il est manifestement convaincant.
