Joseph Bové, dit José Bové, né le 11 juin 1953 à Talence (Gironde), est l’une des figures du mouvement altermondialiste et homme politique. Syndicaliste agricole de la Confédération paysanne et de Via Campesina, il est connu pour ses prises de position contre les OGM et ses actions d’arrachage illégal de plantations OGM, qualifiées de désobéissance civile par ses défenseurs.
